Produkti ZOE dzīvo (aktīvā stāvoklī) derīgu baktēriju, prebiotiku un gremošanas enzīmu koncentrāti uz īpaši sagatavotām dziļas fermentācijas augu izejvielām koncentrācijā līdz pat vairākiem miljardiem dzīvo aktīvo probiotisko baktēriju uz 1 ml produkta.
Ζωή sengrieķu valodā nozīmē dzīvi!
Par ZOE
ZOE galvenais mērķis ir probiotisko ēdienu pagatavošana no parastajiem ēdieniem. Aktīvo probiotisko baktēriju dēļ pārtika ar ZOE maina savas īpašības uz labo pusi. Nesatur alkoholu, elementārus cukurus, sojas un dzīvnieku olbaltumvielas, lipekli, laktozi.
Un tāpēc šie produkti tiek prezentēti ar zīmolu ZOE – dzīve.
Prebiotikas (nedzīvs komponents, kas nepieciešams labvēlīgām baktērijām) un probiotikas (dzīvās labvēlīgās baktērijas) vienā pudelē sauc par sinbiotikām, bet ZOE produktus – par sinbiotiskām.
Par kvasa baktēriju priekšrocībām un to lomu zarnās!
Probiotikas un pārtikas produkti
Baltkom FM radio raidījumā “Met – Talked” Ramunas Račkauskas stāsta par probiotikas un ZOE pārtikas produktu ieguvumiem veselībai.
“Probioduktai UAB” (Lietuva) direktors Ramunas Račkauskas – izveidoja augu izcelsmes probiotikas produktu, raudzējot auzas, griķus un rīsus.
Terapeitiskos nolūkos pārtikas un uztura bagātinātāju veidā tiek izmantoti laktobacilli, bifidobaktērijas un pat streptokoki. Šos dzīvos mikroorganismus sauc par probiotikām, un pārtikas produktus, kas tos satur, sauc par probiotikām. Parasti tie ir piena produkti. Lietuvietis Ramunas Račkausks radīja augu izcelsmes probiotikas produktu, raudzējot auzas, griķus un rīsus.
